خشک‌کن استخری: خشک کردن طبیعی و کارآمد سبزیجات و گیاهان دارویی

دستگاه خشک کن استخری، یک دستگاه خشک کن روباز و ثابت است که برای خشک کردن گیاهان دارویی و انواع سبزیجات معطر مانند تره، شوید، نعنا، جعفری و ریحان طراحی شده است. این دستگاه خشک کن از سه قسمت اصلی تشکیل شده است: کوره برای تولید گرما، دمنده برای ایجاد جریان هوا و بستری از ورق ‌های پانچ‌ شده که سبزیجات روی آن پهن می‌شوند. با استفاده از هوای گرم تولید شده در کوره و دمیده شده توسط دمنده، رطوبت سبزیجات تبخیر شده و آن ‌ها به طور کامل خشک می‌شوند.

جدول مشخصات فنی دستگاه خشک کن گیاهان دارویی و سبزیجات

دستگاه‌های خشک‌ کن سبزیجات و گیاهان دارویی اسوه صنعت، با توجه به نیاز خاص شما، در ابعاد مختلف طراحی و تولید می‌ شوند. برای مقایسه دقیق‌تر مشخصات فنی این خشک کن ها، جدولی جامع تهیه کرده‌ ایم که تمامی جزئیات را در کنار هم قرار می‌ دهد. به این ترتیب، شما می‌توانید با اطمینان کامل، دستگاه خشک کن مناسب خود را انتخاب کنید. چنانچه در این زمینه به راهنمایی بیشتری نیاز دارید، کارشناسان فروش ما آماده پاسخگویی به سوالات شما هستند. با شماره‌های 09138900047 و 03191013484 تماس بگیرید.

جریان هوای گرم در خشک ‌کن سبزی استخری

در دستگاه خشک کن استخری، هوای گرم از زیر بستری که سبزیجات روی آن پهن شده‌اند، به سمت بالا دمیده می‌شود. این بستر معمولاً از ورق‌های مشبک تشکیل شده و سبزیجات به صورت یک لایه با ضخامت تقریبی 20 تا 30 سانتی‌متر روی آن پخش می‌شوند. برای خشک شدن یکنواخت، توصیه می‌شود سبزیجات به طور مرتب جا به ‌جا و هم زده شوند تا تمامی قسمت‌های آن‌ها در معرض هوای گرم قرار گرفته و رطوبت به طور کامل از آن‌ها خارج شود.

خشک کردن آرام و یکنواخت سبزیجات خشک کن سبزی استخری

در این دستگاه خشک کن، سبزیجات به روش غیر مستقیم و با استفاده از هوای گرم خشک می‌شوند. برخلاف خشک‌ کن ‌های کابینی که از سیستم گردش هوای گرم استفاده می‌کنند، در این دستگاه خشک کن، هوای گرم تولید شده در کوره، به صورت غیر مستقیم و از طریق جداره‌ های کوره به زیر بستری که سبزیجات روی آن قرار دارند، انتقال داده می‌شود. به عبارت دیگر، هوای گرم با عبور از جداره‌های کوره گرم شده و سپس توسط دمنده به سمت بستر سبزیجات هدایت می‌شود. این روش خشک کردن، باعث می‌شود تا سبزیجات به آرامی و به طور یکنواخت خشک شوند و از سوختن یا تغییر رنگ آن‌ها جلوگیری شود.

توزیع یکنواخت هوای گرم در خشک کن استخری سبزیجات

بستر خشک ‌کن سبزیجات از ورقه‌ های پانچ شده‌ ای ساخته شده است که دارای سوراخ‌ هایی با قطر 5 میلی‌متر هستند. تعداد بسیار زیادی از این سوراخ‌ ها در سطح بستر وجود دارد. هوای گرم از این سوراخ‌ها به سمت بالا دمیده می‌ شود و مستقیماً با سبزیجات تماس پیدا می ‌کند. با برخورد هوای گرم به سبزیجات، رطوبت موجود در آن‌ها به تدریج تبخیر شده و سبزیجات خشک می‌شوند. در واقع، این سوراخ‌ها مانند هزاران دریچه کوچک عمل می‌کنند که هوای گرم را به صورت یکنواخت به تمام سطح سبزیجات می‌رسانند و فرآیند خشک کردن را تسریع می‌بخشند.

مزایای دستگاه خشک‌ کن سبزی استخری نسبت به خشک کن کابینی

دستگاه خشک کن استخری نسبت به نوع خشک کن کابینی، ظرفیت بسیار بالاتری برای خشک کردن سبزیجات دارد و فضای بیشتری را در اختیار تولید کننده قرار می ‌دهد. همچنین، این دستگاه خشک کن به نیروی کار کمتری نیاز دارد؛ به‌ طوری که تنها با یک نفر و استفاده از ابزار ساده ‌ای مانند چنگک، هر دو ساعت یک ‌بار می‌توان سبزیجات را هم زد تا فرآیند خشک شدن به صورت یکنواخت انجام شود. از نظر ساختار، قسمت‌هایی از دستگاه خشک کن که با سبزیجات در تماس مستقیم هستند، از جنس استیل ۳۰۴ ساخته شده‌ اند تا از کیفیت و بهداشت محصول نهایی اطمینان حاصل شود. سایر قسمت‌های دستگاه خشک کن مانند جداره‌ها و پوشش بیرونی نیز از ورق گالوانیزه با پوشش رنگ کوره یا استاتیک ساخته شده‌اند تا در برابر رطوبت و خوردگی مقاوم باشند.

ظرفیت بالای خشک کردن در دستگاه خشک کن سبزی استخری

دستگاه خشک کن استخری، قادر است در هر دوره 18 ساعته، حجم بسیار زیادی از سبزیجات را با کیفیت عالی خشک کند. شاسی مقاوم این دستگاه خشک کن ، توانایی تحمل وزنی معادل حداقل یک تن سبزی را دارد. به لطف ظرفیت بالای خشک کردن و ساختار مستحکم، این دستگاه خشک کن گزینه ‌ای ایده‌ آل برای خشک کردن صنعتی انواع سبزیجات به شمار می‌رود.

پایه‌های قابل تنظیم دستگاه خشک‌ کن سبزی استخری

دستگاه خشک کن استخری بر روی پایه ‌هایی قابل تنظیم نصب شده است. این پایه‌ ها به گونه ‌ای طراحی شده ‌اند که هم شیب دستگاه خشک کن را تنظیم می ‌کنند و هم ارتفاع بستر را متناسب با نیاز کاربر تغییر می‌دهند. با توجه به قابلیت تنظیم ارتفاع پایه‌ها، می‌توان دستگاه خشک کن را در مکان ‌های مختلف با سطوح ناهموار نیز نصب کرد. همچنین، استحکام این پایه‌ ها به اندازه‌ای است که وزن بالای سبزیجات را به خوبی تحمل کرده و دستگاه را در جای خود ثابت نگه می‌دارد.

انعطاف‌پذیری در انتخاب سوخت برای خشک ‌کن استخری

در دستگاه خشک کن استخری، درب خروجی در سمت مقابل کوره قرار گرفته است. این درب به صورت لولایی باز می‌شود تا عمل تخلیه سبزیجات خشک شده به راحتی انجام شود. کوره این دستگاه خشک کن قابلیت استفاده از انواع سوخت‌ها را دارد. به این معنی که می‌توان از مشعل‌های گازسوز، مشعل‌های گازی با کپسول، مشعل‌های گازوئیلی و حتی المنت‌های برقی برای گرم کردن هوای داخل کوره استفاده کرد. این انعطاف‌پذیری در انتخاب سوخت، به کاربر امکان می‌دهد تا بسته به نوع سوخت موجود و شرایط محیطی، مناسب‌ترین گزینه را انتخاب کند.