روش‌های خشک کردن توت فرنگی در خانه و با دستگاه خشک کن
خشک کردن توت فرنگی در خانه و با استفاده از دستگاه میوه خشک کن ، روشی آسان برای تهیه یک میان‌وعده سالم و خوشمزه است. شما میتوانید با استفاده از دستگاه میوه خشک کن به‌صورت حرفه‌ای و یا با استفاده از روش‌های ساده‌تر مانند خشک کردن در فر یا آفتاب، توت فرنگیهای تازه را به تکه‌های خشک و خوش‌طعم تبدیل کنید. این توت فرنگیهای خشک شده را میتوانید در انواع دسرها، اسموتی‌ها و یا به‌عنوان یک میان‌وعده سالم استفاده کنید. در ادامه به بررسی دقیق‌تر هر یک از این روش‌ها می‌پردازیم.
1. طرز تهیه توت فرنگی خشک با دستگاه میوه خشک کن
خشک کردن توت فرنگی با دستگاه میوه خشک کن ، روشی آسان و سریع برای تهیه یک میان‌وعده سالم و خوشمزه است. برای این کار، ابتدا توت فرنگی ها را به خوبی شسته و خشک کنید. سپس، آن‌ها را به صورت ورقه‌های نازک برش بزنید. برش‌های توت فرنگی را به طور یکنواخت روی سینی‌های دستگاه خشک کن قرار دهید، به طوری که بین آن‌ها فاصله کافی وجود داشته باشد تا هوا به خوبی در اطراف آن‌ها جریان یابد. دمای دستگاه را روی ۵۵ تا ۶۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. معمولاً ۸ تا ۱۰ ساعت زمان نیاز است تا توت فرنگی ها به طور کامل خشک شوند. پس از خشک شدن، توت فرنگی های خشک را در ظرف دربسته و در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.
نکته: برای به دست آوردن بهترین نتیجه، توصیه می‌شود که هر چند ساعت یکبار برش‌های توت فرنگی را زیر و رو کنید تا به طور یکنواخت خشک شوند. همچنین، میتوانید برای جلوگیری از تغییر رنگ توت فرنگی ها، قبل از خشک کردن آن‌ها را به مدت کوتاهی در محلول آبلیمو قرار دهید.
2. روش خشک کردن توت فرنگی روی بخاری
اگر دستگاه میوه خشک کن در دسترس ندارید، میتوانید از بخاری برای خشک کردن توت فرنگی استفاده کنید. برای این کار، توت فرنگی ها را پس از شستن و برش دادن به صورت ورقه‌ای نازک، روی یک توری فلزی قرار دهید. سپس توری را با فاصله مناسب از روی بخاری آویزان کنید تا گرمای مستقیم به میوه‌ها آسیب نرساند. با گذشت چند روز و با چرخاندن مرتب توت فرنگی ها، آن‌ها به تدریج خشک می‌شوند. این روش، روشی سنتی و کم‌هزینه است، اما زمان‌برتر از استفاده از دستگاه میوه خشک کن است. همچنین توجه داشته باشید که این روش ممکن است به دلیل گرد و غبار محیط، کیفیت نهایی محصول را تا حدودی کاهش دهد.
3. طرز تهیه توت فرنگی خشک با فر
خشک کردن توت فرنگی در فر، یک روش ساده و در دسترس برای تهیه یک میان‌وعده سالم و خوشمزه است. برای این کار، ابتدا توت فرنگی ها را به صورت ورقه‌های نازک برش بزنید و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، بچینید. سپس فر را روی کمترین دما (حدود ۵۰ درجه سانتی‌گراد) تنظیم کنید و در آن را کمی باز بگذارید تا رطوبت به راحتی خارج شود. پس از ۶ تا ۸ ساعت، توت فرنگی های شما خشک شده و آماده مصرف یا نگهداری هستند. توجه داشته باشید که زمان خشک شدن ممکن است بسته به ضخامت برش‌ها و رطوبت محیط متفاوت باشد.
4. طرز تهیه چیپس توت فرنگی
برای تهیه چیپس توت فرنگی ، ابتدا توت فرنگیهای تازه و رسیده را انتخاب کرده و پس از شستن، آن‌ها را به ورقه‌های بسیار نازک برش بزنید. سپس، این ورقه‌های نازک را در دستگاه میوه خشک کن یا فر با دمای پایین قرار دهید تا به طور کامل خشک و ترد شوند. چیپس توت فرنگی یک میان‌وعده سالم و خوشمزه است که میتوانید به تنهایی یا همراه با ماست، بستنی و یا سایر دسرها میل کنید. برای حفظ تازگی و طعم بهتر، چیپس‌های توت فرنگی را در ظرف دربسته و در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.
5. طرز تهیه توت فرنگی خشک پفکی
برای تهیه توت فرنگی خشک پفکی، ابتدا توت فرنگی ها را به دو نیم برش بزنید. دقت کنید که ضخامت برش‌ها زیاد نباشد. سپس، برش‌های توت فرنگی را در دستگاه میوه خشک کن با دمای حدود ۵۵ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. به دلیل اینکه می‌خواهیم توت فرنگی ها پف کنند، زمان خشک شدن آن‌ها را کمی بیشتر از حالت معمول در نظر بگیرید. توت فرنگیهای خشک پفکی، به دلیل بافت نرم و شیرین خود، برای تزیین انواع دسرها و کیک‌ها بسیار مناسب هستند.
نکته: برای اینکه توت فرنگی های خشک پفکی شما طعم بهتری داشته باشند، میتوانید قبل از خشک کردن، آن‌ها را در مخلوطی از شکر و دارچین بغلطانید.
بهترین روش برای خشک کردن توت فرنگی : با دستگاه خشک کن اسوه صنعت
اگر به دنبال روشی سریع، کارآمد و با کیفیت برای خشک کردن توت فرنگی هستید، دستگاه های میوه خشک کن صنعتی و خانگی اسوه صنعت بهترین گزینه برای شما خواهند بود. دستگاه های خشک کن با بهره‌گیری از تکنولوژی روز دنیا، فرآیند خشک کردن را به طور قابل توجهی ساده کرده و محصولی با کیفیت و یکدست را ارائه می‌دهند. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد انواع دستگاه‌های میوه خشک کن اسوه صنعت و مشاوره تخصصی، همین حالا با ما تماس بگیرید.
09138900047-03191013484
