راهنمای خرید دستگاه کره گیری

قبل از خرید دستگاه کره‌ گیری بادام زمینی، حتما به نکات زیر توجه فرمایید.

تنظیم بافت کره با اهرم‌های زبری و نرمی

دستگاه‌ های کره‌ گیر بادام زمینی پیشرفته، اغلب به دو اهرم تنظیم زبری و نرمی مجهز هستند که به شما اجازه می‌دهند بافت کره‌ی تولیدی را به دلخواه خود تغییر دهید. با تنظیم اهرم زبری، می‌توانید کره‌ای با بافت درشت و حاوی تکه‌های آجیل تهیه کنید؛ در حالی که با تنظیم اهرم نرمی، کره‌ای یکدست و صاف خواهید داشت. این ویژگی به شما امکان می‌دهد تا انواع مختلف کره بادام زمینی را با توجه به سلیقه و نیاز خود تولید کنید.

انواع دستگاه کره‌ گیر: تک مخزن vs چند مخزن

دستگاه‌ های کره‌ گیر بادام زمینی و مغزیجات عموماً در دو نوع تک مخزنه و چند مخزنه تولید می‌شوند. دستگاه‌ های تک مخزنه برای افرادی که تنها یک نوع مغزیجات را برای تولید کره استفاده می‌کنند مناسب هستند و کاربری ساده‌ای دارند. اما اگر تنوع در طعم کره‌ها برایتان اهمیت دارد، دستگاه‌ های کره گیری چند مخزنه گزینه بهتری هستند. این دستگاه‌ های کره گیری به شما اجازه می‌دهند تا به طور همزمان از چند نوع مغزیجات مختلف برای تولید کره استفاده کنید. استفاده از دستگاه کره گیر چند مخزنه به ویژه زمانی که می‌خواهید انواع مختلف کره را تولید کنید و نیاز به شستشوی مکرر مخزن ندارید، بسیار کارآمد است.

انواع مخزن دستگاه کره‌ گیر بادام زمینی

دستگاه‌ های کره‌ گیر بادام زمینی در دو نوع مخزن اصلی استوانه‌ ای و بلوری چهارگوش تولید می‌شوند. مخزن استوانه‌ای برای تولید حجم بالای کره بادام زمینی مناسب‌تر است، زیرا پر کردن و تخلیه آن آسان‌تر است. از سوی دیگر، مخزن بلوری چهارگوش برای تهیه کره از انواع مغزیجات مختلف ایده‌آل است و تمیز کردن آن راحت‌تر است. بهتر است هنگام انتخاب مخزن بلوری چهارگوش، مدلی با لبه‌های بلند انتخاب شود تا از ریزش مواد جلوگیری شود.

مزایای استفاده از دستگاه کره‌ گیر بادام زمینی مجهز به اینورتر و موتور سه فاز

دستگاه‌ های کره‌ گیر بادام زمینی مجهز به اینورتر و موتور سه فاز، نسبت به مدل‌های تک فاز، مزایای متعددی دارند. موتورهای سه فاز قدرت بیشتر، طول عمر بالاتر و مصرف انرژی کمتری دارند. اینورتر نیز با کنترل دقیق دور موتور، از آسیب به موتور و سایر تجهیزات جلوگیری کرده و میزان صدای دستگاه کره گیر را کاهش می‌دهد. همچنین، امکان تنظیم سرعت موتور به صورت دلخواه، انعطاف‌پذیری بالایی در فرآیند تولید کره فراهم می‌کند. در مجموع، استفاده از این دستگاه‌های کره گیر، بهره‌وری را افزایش داده و هزینه‌های تولید را کاهش می‌دهد.

به عبارت دیگر، دستگاه‌ های کره‌ گیر مجهز به اینورتر و موتور سه فاز، کارآمدتر، بادوام‌تر، کم‌صدا‌تر و مقرون‌به‌صرفه‌تر هستند.

سادگی استفاده از دستگاه کره‌گیر بادام زمینی اسوه

دستگاه کره‌ گیر بادام زمینی اسوه به گونه‌ای طراحی شده است که استفاده از آن آسان و لذت‌بخش باشد. تمام قطعات دستگاه کره گیر به راحتی قابل جدا شدن و نصب هستند تا فرایند تمیز کردن و نگهداری از دستگاه کره گیر ساده شود. همچنین، دفترچه راهنمای همراه دستگاه کره گیر به صورت دقیق و روان مراحل کار با دستگاه کره گیر را توضیح داده است تا کاربران بتوانند بدون هیچ مشکلی از دستگاه کره گیری استفاده کنند. این ویژگی‌ها باعث می‌شود که دستگاه کره‌ گیر اسوه برای استفاده در محیط‌های خانگی و صنعتی مناسب باشد.

تمیزی و بهداشت دستگاه کره‌گیر بادام زمینی اسوه

دستگاه کره‌ گیر بادام زمینی اسوه به گونه‌ای طراحی شده است که تمیز کردن آن بسیار آسان باشد. تمامی قطعات دستگاه کره گیری به سادگی قابل جدا شدن و شستشو هستند. همچنین، بدنه دستگاه کره گیر از مواد ضدزنگ ساخته شده است تا از زنگ‌زدگی جلوگیری شود و تمیز کردن آن را راحت‌تر کند. این ویژگی‌ها باعث می‌شود که دستگاه کره گیر همواره تمیز و بهداشتی باقی بماند و از آلودگی مواد غذایی جلوگیری شود.

جنس بدنه دستگاه کره‌ گیر بادام زمینی

بدنه دستگاه کره‌ گیر بادام زمینی معمولاً از استیل ضد زنگ، فولاد قابل عملیات حرارتی و یا آلیاژهای مخصوص ساخته می‌شود. استیل ضد زنگ به دلیل مقاومت در برابر زنگ‌زدگی و سهولت در تمیز کردن، انتخابی ایده‌آل برای مخزن و برخی دیگر از قطعات است. فولاد قابل عملیات حرارتی به دلیل سختی و مقاومت بالا، برای قطعاتی مانند ماردون و سیلندر که تحت فشار و سایش بیشتری هستند، مناسب است. آلیاژهای مخصوص نیز در برخی قطعات خاص به کار می‌روند. انتخاب جنس مناسب برای هر بخش از دستگاه کره گیر، به بهبود کارایی و افزایش طول عمر آن کمک شایانی می‌کند.

کیفیت کره دستگاه کره گیری بادام زمینی

انتخاب دستگاه کره‌ گیر صنعتی مناسب، کلیدی برای موفقیت در تولید کره با کیفیت و پاسخگویی به نیاز بازار است. عوامل مهمی مانند کیفیت کره تولیدی، بافت نرم و لطیف کره و ظرفیت بالای تولید، در انتخاب دستگاه کره گیر صنعتی نقش بسزایی دارند. دستگاه کره گیری که بتواند کره‌ای با طعم دلپذیر و بافتی مطلوب تولید کند و در عین حال پاسخگوی حجم بالای تولید باشد، انتخابی ایده‌آل برای کسب‌وکار شما خواهد بود. با توجه به این نکات می‌توانید دستگاه کره گیری را انتخاب کنید که به بهبود کیفیت محصولات و افزایش بهره‌وری تولید شما کمک کند.

تست دستگاه کره گیری بادام زمینی

قبل از خرید دستگاه کره‌ گیر بادام زمینی، آزمایش عملکرد آن بسیار مهم است. با آزمایش دستگاه کره گی می‌توانید از کارکرد صحیح تمامی اجزای آن، از جمله موتور و سیستم خنک‌کننده، اطمینان حاصل کنید و کیفیت کره تولیدی را از نظر طعم، بافت و عطر بررسی نمایید. این کار به شما کمک می‌کند تا بهترین مدل دستگاه کره گیر را انتخاب کرده و از خرید خود مطمئن باشید. با آزمایش دستگاه کره گیر، می‌توانید مدل‌های مختلف را با هم مقایسه کرده و گزینه مناسب با نیازهای خود را انتخاب نمایید.

سوالات متداول مشتریان در مورد دستگاه کره گیری مغزیجات اسوه

1- آیا دستگاه کره گیر اسوه صنعت قابلیت تنظیم زبری و نرمی کره دارد؟

بله

2- آیا با دستگاه کره گیر مغزیجات تک مخزن امکان گرفتن کره میکس وجود دارد؟

بله، تنها کافیست مغزیجات مورد نظرتان را به صورت مخلوط داخل مخزن ریخته و کره ی میکس تهیه کنید.

3- برق ورودی دستگاه کره گیر تک فاز است یا سه فاز؟

برق ورودی دستگاه از نوع تک فاز است.

4- آیا دستگاه کره گیری اسوه توانایی ارده گیری هم دارد؟

خیر، کره کنجد حاصل از دستگاه کره گیری قوام بیشتری تا ارده کنجد دارد.

5- تفاوت دستگاه کره گیر اینورتر دار و بدون اینورتر در چیست؟

• دستگاه کره گیر با اینورتر می توان سرعت چرخش موتور را کنترل کرد، اما دستگاه کره گیر بدون اینورتر سرعت موتورش ثابت است و نمی توان آن را تغییر داد.

• اینورتر روی دستگاه کره گیر باعث می شود دستگاه، مصرف برق کمتری مصرف کند، اما موتور دستگاه کره گیر بدون اینورتر، با حداکثر توان کار می کند.

• دستگاه کره گیری با اینورتر فشار کمتری به موتورش وارد می شود، در نتیجه استهلاک موتور کمتری دارد، اما استهلاک موتور در دستگاه کره گیری بدون اینورتر بیشتر است.

• به دلیل کنترل بهتر سرعت موتور در دستگاه کره گیر با اینورتر، کیفیت محصول کره خیلی بهتر از دستگاه کره گیری بدون اینورتر است.

• دستگاه کره گیری اینورتر دار هزینه است نسبت به دستگاه بدون اینورتر بیشتر است، با اینحال هزینه ی مصرف برق، تعمیرات و نگهداری کمتری دارد.

6- می خواهم کار جدید راه اندازی کنم. دستگاه کره گیری بهتر است یا روغن گیری؟

برای شروع کار دستگاه کره گیر بهتر است زیرا هزینه ی کمتری دارد و استقبال و تنوع محصولاتش بیشتر است.

7- امکان این که روی کره گیر تک مخزن، 5 مخزن قرار بگیرد وجود دارد؟

خیر، شاسی کره گیر تک مخزن امکان جایگزینی 5 مخزن را ندارد.

8- از چه موادی می توان کره گیری کرد؟

با دستگاه کره گیر اسوه صنعت می توان از انواع مغزیجات همچون بادام زمینی، بادام درختی، پسته، فندق، گردو، پودر نارگیل، بادام هندی، کنجد، تخمه کدو، تخمه آفتابگردان، و شکلات چیپسی کره گرفت.

9- تفاوت دستگاه کره گیر بدنه فولادی و بدنه استیل در چیست؟

از لحاظ کارایی تفاوتی ندارد. دستگاه کره گیری استیل ظاهر زیباتری دارد، با این حال دستگاه کره گیر فولادی که با رنگ الکترواستاتیک کوره ای پوشانده شده است ضد زنگ و سایش است، می توان رنگ کره گیر را طبق رنگ چیدمان دکور مغازه سفارشی کرد و از آن جایی که کره محصول چربی است، دستگاه کره گیر بدنه فولاد رنگ استاتیک کمتر دچار کثیفی می شود.

10- آیا دستگاه های کره گیر اسوه قابلیت کره گیری از بادام زمینی ایرانی را دارد؟ بله

11- جنس قطعات داخلی دستگاه کره گیر از چیست؟ آیا می توان جنس قطعات داخلی را می توان از استیل ساخت؟

قطعات دستگاه کره گیری را نمی توان از جنس استیل ساخت، چرا که باید از جنس فولاد قابل عملیات حرارتی و آلیاژ های مخصوصی انتخاب شود که هم ضد سایش و هم ضد ضربه باشد. اگر همه ی قطعات از جنس استیل باشد دوام کارش خیلی کوتاه خواهد بود چون استیل قابل عملیات حرارتی نیست. اگرچه بعضی از استیل ها قابل عملیات حرارتی هستند اما خیلی کمیاب و گران قیمت هستند و در ایران وجود ندارد.